תפריט מלא של מאכלים ארגנטינאי
אמפנדס בשרי
אמפנדס בשרי הם מאפים ארגנטינאיים אהובים עם בצק זהוב ופריך שמסתיר בתוכו מילוי עשיר ועסיסי. הבשר מתובל בתערובת תבלינים שמעניקה לו טעם ביתי וניחוח מעורר תיאבון. כל אמפנדה נאפית עד לקבלת מעטפת שחומה ורכה מבפנים, שמשתלבת נהדר עם המילוי החם. זו מנה שכיף לאכול בידיים וליהנות ממנה כבר מהביס הראשון.
האמפנדס שלנו מגיעים במגוון מילויים לבחירה, בהם בשר מפורק, עוף, אסאדו, עוף פיקנטי וטונה. הם מתאימים במיוחד לקבלות פנים, אירועים משפחתיים ואירוח עסקי שבו רוצים להציע משהו טעים ונוח לאכילה. אפשר לשלב כמה סוגים באותה הגשה ולאפשר לכל אורח לבחור את הטעם האהוב עליו. המאפים הקטנים מוסיפים לאירוע ניחוח ארגנטינאי אמיתי ותחושה של אוכל ביתי שהוכן באהבה.
אמפנדס טבעוני
אמפנדס טבעוני הוא מאפה ארגנטינאי אהוב שמוכיח שאפשר ליהנות מטעמים עשירים גם בלי בשר. הבצק הזהוב עוטף מילוי של ירקות טריים ותבלינים שמעניקים לכל ביס טעם ביתי ומיוחד. אפשר לבחור בין מילויים מגוונים כמו חציל, פטריות, תרד, בטטה כמהין ופולנטה. כל שילוב מביא איתו טעמים ומרקמים שונים, כך שכל אחד יכול למצוא את האמפנדס שהוא הכי אוהב.
האמפנדס הטבעוניים שלנו מתאימים במיוחד לקבלות פנים, אירועים משפחתיים ואירוח עסקי שבו חשוב להציע משהו טעים גם לאורחים שמעדיפים אוכל מהצומח. המאפים מוגשים במנות אישיות ונוחים לאכילה גם בזמן שמסתובבים ומשוחחים עם האורחים. אפשר לשלב כמה סוגי מילויים וליצור מגש צבעוני ומגוון שמזמין את כולם לטעום. זו דרך נהדרת להוסיף לתפריט הקייטרינג טעמים ארגנטינאיים עם נגיעה רעננה ומקורית.
אמפנדס חלבי
אמפנדס חלבי הם מאפים ארגנטינאיים עם בצק זהוב ופריך שמסתיר בתוכו מילוי גבינות עשיר ונימוח. אפשר לבחור בין שילובים אהובים כמו גבינת קפרזה, תערובת גבינות או גבינה עם זיתים. בזמן האפייה הגבינות נמסות בתוך הבצק ויוצרות מילוי חם וקרמי עם ניחוח שקשה לעמוד בפניו. כל ביס משלב בין הפריכות העדינה של המאפה לטעם העשיר של הגבינות.
האמפנדס החלביים שלנו מתאימים במיוחד לקבלות פנים, אירועים משפחתיים ואירוח עסקי עם תפריט חלבי מגוון. המאפים מוגשים במנות אישיות ונוחים לאכילה גם במהלך אירוע שבו האורחים מסתובבים ומשוחחים. אפשר לשלב כמה סוגי מילויים במגש אחד ולהציע לכל אורח לבחור את הטעם האהוב עליו. זו מנה שמביאה לשולחן את הטעמים האהובים של המטבח הארגנטינאי ומוסיפה לאירוח תחושה ביתית וחמה.
משה בתיבה
משה בתיבה הוא אחד המאפים האהובים שמזכירים לכולנו טעמים פשוטים וטובים מהילדות. נקניקייה עסיסית עטופה בבצק עלים זהוב שנאפה עד לקבלת מעטפת פריכה וריחנית. השילוב בין הבצק החם לנקניקייה יוצר מנה טעימה שכיף לאכול בכל גיל. אפשר ליהנות ממנה כמו שהיא או להוסיף קטשופ וחרדל שמשלימים את הטעם המוכר והאהוב.
משה בתיבה משתלב נהדר בתפריט הקייטרינג שלנו ומתאים במיוחד לימי הולדת, אירועים משפחתיים, מסיבות וקבלות פנים. המאפים מוגשים במנות אישיות ונוחים לאכילה גם בזמן שהאורחים מסתובבים ונהנים מהאירוע. ילדים אוהבים את הטעם המוכר, וגם המבוגרים שמחים לפגוש מאפה שמחזיר אותם לרגעים מתוקים מהעבר. זו בחירה נהדרת למי שרוצה להוסיף לשולחן משהו פשוט, טעים ואהוב על כולם.
צ’ימיצ’ורי
צ’ימיצ’ורי הוא אחד הרטבים המזוהים ביותר עם המטבח הארגנטינאי, וקשה לדמיין ארוחת אסאדו טובה בלעדיו. השילוב של עשבי תיבול טריים, שום, שמן זית ותבלינים יוצר רוטב ריחני עם חמיצות נעימה וטעם עשיר. אפשר לבחור בין צ’ימיצ’ורי ירוק על בסיס עשבי תיבול לבין צ’ימיצ’ורי אדום עם עגבניות פיקנטיות. כל אחד מהם מוסיף למנה אופי משלו ומשתלב נהדר עם בשרים צלויים ומאפים חמים.
הצ’ימיצ’ורי שלנו משתלב בתפריט הקייטרינג הארגנטינאי ומוסיף את הטאץ’ הקטן שעושה הבדל גדול בטעם. הרוטב הירוק מביא רעננות ועשבי תיבול ארומטיים, בעוד שהגרסה האדומה מציעה טעמים מודגשים עם חריפות עדינה. אפשר להגיש את שניהם לצד אסאדו, קבב, אמפנדס ומנות נוספות מהמטבח הארגנטינאי. זו תוספת פשוטה ואהובה שמאפשרת לכל אורח ליהנות מהמנה בדיוק כמו שהוא אוהב.
Savour Restaurant
